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飲料・酒

ウイスキー
ウイスキーは、Ken’s barオーナーの松山謙氏と山岡秀雄が、秩父蒸溜所で熟成しているアメリカンとカナディアンのシングルカスクをテイスティングして厳選。そのふたつの原酒を使い、秩父蒸溜所の肥土伊知郎氏がブレンド。

Ken's bar松山氏のテイスティングコメント
「香味は芳香な樽熟の香りと華やかな果実（杏、レーズン等）の香り、僅かに感じるミントや若草の香りが広がります。そして、味は、メープルシロップの様な甘みから舌全体に広がる心地よいビター味と凝縮したドライフルーツの甘味とミンティな風味が続く」

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