8day.lat | 15.0%割引 三郎丸Ⅲザ エンプレス 木内酒造 　日の丸ウイスキー 2023

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⬛シングルモルト 三郎丸Ⅲ THE EMPRESS ザ エンプレス 700ml　1本

公式より
三郎丸蒸留所でアイラピートを使用した原酒が商品化されるのは、シングルモルト三郎丸シリーズでは今回が初めてとなります。特有のスモーキーな香りを生むアイラピートは、内陸産と違い海を感じさせる潮気や柔らかさが特徴です。
また、2020年に木製の発酵槽を導入しました。それ以前は、ホーロー製の発酵槽のみで発酵を行っていました。木槽を導入することで、ホーローでのエール酵母およびウイスキー酵母による発酵に加え、木槽に住み着く乳酸菌による乳酸発酵が加わりました。その結果、さらに複雑な香りのもろみ造りに影響をもたらします。

⬛木内酒造 日の丸ウイスキー 2023 セレブレーション 700ml 新品未開栓

公式HPより
紫峰・筑波山の東麓に位置する八郷蒸溜所で蒸留した原酒のみを用いたシングルモルトウイスキーです。