8day.lat | 23,800円 希少 数量限定品 2022 厚岸 たいせつ 大雪 二十四節気シリーズ 第九弾

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ウイスキー

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厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第九弾。
湿原のピート層を通過し、豊かな栄養を湛えるホマカイ川。
厚岸ウイスキーの仕込みに用いるその水はとても清冽で、故郷に帰る鮭の群れが透けて見えるほどです。
厚岸モルトで心身を温めて、長い冬に備えませんか。


【商品詳細】
商品名：厚岸 たいせつ 大雪
本数:1本
状態：新品・未開封
※品質保持の為パラフィルムを巻いています
内容量：700ml
Alc：55%
製造所：北海道厚岸郡厚岸町


【発送について】
購入から24時間以内の発送を心掛けています。
輸送中の破損が無いようにエアーキャップ(プチプチ)とダンボールを使用して発送します。
リサイクル品を使用する場合も御座いますのでご了承ください。


【注意事項】
※お酒ですので未成年の方は購入ご遠慮ください。
※すり替え防止の観点より返品交換は受付けしません。
※値引きは考えていません。
※相場・状況により価格の変動を行います。
※ 照明の関係上、多少色の違いがあるかも知れません。
※縦置き・冷暗所にて保管していますが、素人保管である事をご理解ください。


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厚岸蒸留所は北海道厚岸郡厚岸町に2016年に誕生しました。

創業者でありオーナーである樋田 恵一氏は若い時からウイスキーの奥深さに魅せられ、特にアイラモルトに心惹かれていました。
樋田 恵一氏が厚岸を製造拠点に選んだのは、アイラの様に独自の風土を厚岸は持ちウイスキー造りに適した環境だったからです。

北海道厚岸町にある蒸留所周辺にはエゾ鹿が出没する大自然にあり、ホマカイ川の水はピート層で濾過されアイラ島の水の様に茶褐色をしています。
海藻を含むピート、植物を含むピートを使用した自家製ピートも製造可能な土地なのです。
又、寒暖の差も激しく、夏は20度を超え、冬は-20度を下回りウイスキーの熟成も楽しみな土地です。
ラムサール条約で守られた釧路湿原ですが、沼地に蒸留所を立てると沈んでしまう為に建物の基礎が20Mはあるそうです。
実際に訪問した際には1年位しか経っていないマンホールが少し沈んでいました。
厚岸の風土が生む唯一無二のウイスキーが生まれます。